手仕事から生まれる
食文化と暮らし
私たちがお届けするのは
暮らしにとけこむ心地よい「食」と「モノ」
生産者の想い
つくり手の想い
食とモノが生み出される背景には
美しい自然と生きる人々の物語があります
そんな豊かな日本の食文化を
私たちなりの感性でデザインし
伝承したいと願っています
明治・大正時代から歌い継がれる
美しい「童謡」とともに
手仕事のよさを感じていただけるような
心ぐすぐる商品や時間
心やすらぐ空間を提案していきます
Halle Ruの取り組み
童謡オカシ
童謡をモチーフにした、童心をくすぐるお菓子を作っています。生地作りからアイシングまですべて手作業です。
喫茶 晴レル
千葉県鎌ケ谷市の小さなレトロ喫茶店です。童謡珈琲や、自然素材・手作りにこだわったメニューをお出ししています。
ワークショップ
アイシングクッキー作りや、食に関わるワークショップを開催しています。お子様と一緒に参加できる企画もあります。
食・暮・装・奏
丁寧な手仕事、手作りにこだわる方々の商品や作品を活動の中で積極的に取り入れています。
味わい深い器、繊細なハンドメイドのアクセサリー、産地へ直接買い付けに行ったお茶、自家焙煎のスペシャリティ珈琲、美しい演奏……
想いの込もった取り組み、作品の数々は、私たちの食文化デザインに欠かせません。
